胰腺假性囊肿（pancreatic pseudocyst，PPC）是指胰腺周围或胰腺内部的非上皮组织包裹的液体积聚，属于胰腺囊性病变中的一种。

这种囊肿通常是由急性或慢性胰腺炎、胰腺损伤等引起的并发症。其特征是囊壁内缺乏上皮细胞，内含胰腺分泌物、肉芽组织和纤维组织等。影像学上表现为胰周囊性占位，有薄或厚的囊壁，内可有分隔。

据多项证据，胰腺假性囊肿多继发于急慢性胰腺炎和胰腺损伤，由血液、胰液外渗以及胰腺自身消化导致局部组织坏死崩解物等的聚积，不能吸收而形成。

具体来说，胰腺假性囊肿通常发生在急性胰腺炎发作后的四周左右，如果囊肿小于4cm，大多可以自行吸收；但如果囊肿直径大于6cm，自行吸收的可能性相对减小。

胰腺假性囊肿还是急慢性胰腺炎常见并发症，其治疗常需要多学科参与。在急性期，手术主要是外引流或袋形缝合，以治疗囊肿的穿破或感染；对慢性期患者，如囊肿较大或出现并发症者宜及时行手术治疗。

胰腺假性囊肿通常是由于慢性或急性胰腺炎导致胰管阻塞或局部坏死，组织液化后积存大量液体形成的局部囊性病变，其本质是炎症引起的，并非肿瘤性病变。其他类型的胰腺囊肿，如肿瘤性胰腺囊肿（PCN），则是由胰管或腺泡上皮细胞增生、分泌物潴留形成囊肿为主要特征。

胰腺假性囊肿在影像学上表现为胰周囊性占位，有薄或厚的囊壁，内可有分隔。其特征性的表现是囊壁病理学检查缺乏上皮覆盖。肿瘤性胰腺囊肿（PCN）则表现为多微囊型或多巨囊型囊肿，蜂窝状外观，有中央星状瘢痕及钙化，囊液粘滞性低、肿瘤标记物水平高，恶变率较高。

胰腺假性囊肿通常与急性胰腺炎相关，患者可能会出现腹痛、消化系统症状、腹部包块等临床表现。肿瘤性胰腺囊肿（PCN）的患者可能会出现囊壁不规则和增厚、囊腔内有钙化等情况，部分患者确诊时已发生癌变。